葉の部分は火が通り易いので、炒め過ぎて色が悪くならないようにしてください。
ご近所から「かき菜」を頂きました。 ごま油と合うかなと思い、昼食に炒飯にしてみました。
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ツナと一緒にごま油で炒飯にしてみました。
味付けは粗塩だけでOK♪