ヘルシー豆腐炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をレンジで温め、キッチンペーパーで包み、水気を切っておく。
   ブロッコリーもレンジで50秒ほどチンしておく。

2. 2

   水切りした豆腐に片栗粉をまぶし、フライパンにごま油ひいて炒めます。豆腐がきつね色になるまで。

3. 3

   次に、もやしを入れて強火で炒める。オイスターソースとしょうゆを回し入れ、最後にブロッコリーを入れます。塩・コショウで味を整えたら出来上がりです。