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ナスと里芋の煮物 レシピ・作り方

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知人に教えてもらったので作ってみました
みんながつくった数 2

材料(2人分)

なす
1本
里芋
1個
※みりん、醤油
小さじ1
※だし汁
80cc
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作り方

  1. 1
    ナスは乱切りにして水にさらしてアクを抜きます。
    里芋は皮をむき乱切りにします。
  2. 2
    鍋に米印材料を入れて里芋を柔らかくなるまで煮ていきます。里芋が柔らかくなったらナスを加え再度にていきます。
  3. 3
    ナスも柔らかくなったらできあがりです。

きっかけ

知人に教えてもらったので作ってみました

公開日:2011/12/02

関連情報

カテゴリ
里芋里芋の煮物
料理名
ナスと里芋の煮物

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