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ナスと里芋の煮物 レシピ・作り方
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marble-marble
知人に教えてもらったので作ってみました
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
なす
1本
里芋
1個
※みりん、醤油
小さじ1
※だし汁
80cc
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作り方
1
ナスは乱切りにして水にさらしてアクを抜きます。
里芋は皮をむき乱切りにします。
2
鍋に米印材料を入れて里芋を柔らかくなるまで煮ていきます。里芋が柔らかくなったらナスを加え再度にていきます。
3
ナスも柔らかくなったらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
知人に教えてもらったので作ってみました
公開日:2011/12/02
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里芋
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料理名
ナスと里芋の煮物
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