さつまいもとコンニャクの煎り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクは一口大に手でちぎります。さつまいもは少し厚めのいちょう切り、しめじはいしづきをとって小房にわけます。

2. 2

   鍋にごま油をひき、１と材料の調味料を全ていれ、中火の弱でフタをして煮ます。
   しばらくすると、材料から水分がでてきます。

3. 3

   １０分ほど煮て、さつまいもにすーっとようじが通れば出来上がりです。