あげでもう一品・・・ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あげは湯引きして1/2に切って袋状にしておく。

2. 2

   ボウルにコーンとみじん切りにしたねぎをいれて、その中にはんぺんを手で潰しながら加えて混ぜ合わせる。
   混ざったらマヨネーズとこしょうを加えて味を整える。

3. 3

   ①の中に②を詰めていく。
   そして、フライパンに並べ少し差し水をして蒸し焼きにしていく。水がなくなったら、揚げがｶﾘｶﾘになるように焼いていき
   できあがり。