お味噌ソースの豚テキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油の中にスライスしたにんにくをいれてフライパンをあたためる。

2. 2

   香りがたってきたらロース肉投入。強火で焼き目をつける。

3. 3

   ある程度付いたら調味料全部投入。味噌は事前にお酒・醤油・みりんを混ぜたものに溶かしておいてね！

4. 4

   火が通ったらお肉だけ取り出し、
   みじん切りしたキャベツを強火で。
   水分を飛ばしながら焼くイメージ。
   お好みの焼き具合でできあがり！