ハムとピーマンのオイスター炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは1ｃｍ幅ぐらいの千切りに、ハムも大きさを揃えて切っておく。
   しめじもほぐしておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ピーマンとしめじを入れ、塩と胡椒を加え炒める。
   油が馴染んだところでハムも加え、軽く焦げ目が付くまで炒める。

3. 3

   最後にオイスターソースを入れ一気に絡め、すぐに器に盛る。