鶏肝の甘煮レシピ・作り方

Name: 鶏肝の甘煮
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏肝 30０ｇ; 玉ねぎ 1個; しょうが 1かけ; ☆水 大さじ3杯; ☆みりん 大さじ2杯; ☆砂糖 大さじ１杯; ☆酒 大さじ3杯

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約15分
300円前後

ggggggon

よく作るレシピです。これを食べるとスタミナがついて元気になれる気がします！

材料（2人分人分）

鶏肝: 30０ｇ

玉ねぎ: 1個

しょうが: 1かけ

☆水: 大さじ3杯

☆みりん: 大さじ2杯

☆砂糖: 大さじ１杯

☆酒: 大さじ3杯

作り方

1

玉ねぎはくし切りに。
生姜は千切りに。
鶏肝は水洗いをし、食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで水分を拭く。
2

フライパンに①を入れ、材料☆を入れ、蓋をし、中火で蒸し煮にする。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よく作るレシピです。

公開日：2011/07/30

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ggggggon ご覧いただきありがとうございます。０歳児の新米ママです。家にある材料で、簡単にぱぱっと作れることをモットーにご飯を作っています☆ 安い食材を使って節約料理ばかり使って作る献立と育児をつづったブログも気ままに更新しています。良かったら遊びに来てください。「我が家の節約LIFE」http://gon-setsuyaku.jugem.jp/