ひとりランチ★焼肉丼 レシピ・作り方

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toytoy*saori2005
暑い日にこってり系が食べたいときのがっつりメニューです。

材料(1人分)

ごはん
一膳分
牛肉
3切れ程
たまねぎ
1/4個程
にら
少々
焼肉のたれ
大さじ2~3程
お酢
小さじ1/2程
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1
    牛肉を湯通しし、余分な油を落とす。
    お皿にごはんを入れる。
  2. 2
    熱したフライパンに油を敷き、牛肉・たまねぎを入れ炒める。
  3. 3
    ②を程よく炒めたらニラを入れ、塩・コショウで味付けし全体に炒め、焼肉のたれを足し最後にお酢を回し入れてできあがり。

おいしくなるコツ

最後にサッとお酢を入れるとこってりだけどさっぱりといただけます。

きっかけ

残り物の牛肉でがっつりと焼肉味に!片づけが楽なようにワンプレートにしていただきます。

公開日:2011/07/27

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶりその他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
焼肉 牛肉 ワンプレート ランチ
料理名
焼肉

このレシピを作ったユーザ

toytoy*saori2005 florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了!胃無でもしっかり食べる!満足感のあるご飯を食べて免疫力UP! *ラクマでtoytoy運営中 http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/ https://www.instagram.com/happy_saori/

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