自分用簡単クリームブリュレ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛乳 50cc
- 生クリーム（ホイップクリーム） 50cc
- 卵黄 1個分
- 砂糖 大さじ2
- 薄力粉 大さじ1
- バニラエッセンス 適量
作り方
-
1
砂糖、薄力粉をボウルに入れて、泡だて器で混ぜる。
ここでしっかり混ぜて、だまを潰しておく。 - 2 卵黄と牛乳を合わせたものを【1】にすこしずつ入れながら混ぜる。
- 3 ココットに入れて、レンジ（500W)で2分半加熱して、その後トースター（900W)で3分半加熱して、焼き色を付けて完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- クリームブリュレ
tatsu159
ひとり暮らしの若手サラリーマン。
暇を持て余したときはささっとおつまみを作って、セルフ飲み会を開催中です。
学生時代の居酒屋・割烹料理・イタリアンで身につけた（？）料理テクを皆様に広げていければと考えております。
できるだけ手間をかけずに、美味しくて、できればアレンジできるような料理を研究中。
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