子供も大好き!手作りトマトソースのトルティーヤ♪ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- トルティーヤ(市販のもの) 6枚ほど
- トマトソース(別レシピあり) 1回分
- a.牛肉 100gほど
- a.オリーブオイル 少々
- a.塩・コショウ・酒 少々
- a.カレーパウダー 少々
- キャベツ 葉2~3枚
- レモン 少々
- クレイジーソルト お好みで
- タバスコ お好みで
作り方
-
1
・キャベツを千切りする。
・レモンを切る。 -
2
・牛肉を湯通しして余分な油を落とす。
・フライパンにオリーブオイルを入れ牛肉を入れ焼き、塩・コショウ・酒・カレーパウダーで味付けする。 - 3 ・お皿に①②とトマトソース(別レシピあり)を盛付けておく。
- 4 ・油はひかずフライパンでトルティーヤを両面ほんのり焼き目がつくようにさらっと焼く。
-
5
・準備したお皿に焼きたての④をのせてできあがり♪
・巻いて食べるときお好みでクレイジーソルトをかけて召し上がれ~。
きっかけ
市販のトルティージャを買ったので♪主人も子供も大好きです。 ・ピクニックにもいいですよ~♪
おいしくなるコツ
・市販のトルティーヤは10枚入で398円で購入! ・子供はそのまま食べて、大人はタバスコをちょこっとプラスして・・・どうぞ。 ・トルティーヤが余ったらとろけるチーズをのせてフライパンで焼くだけでも美味しいです!
- レシピID:1080001090
- 公開日:2011/02/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の粉物
- 料理名
- トルティーヤ
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・市販のトルティーヤを使って、チリコンカンのかわりに牛肉をカレーパウダーで炒めただけのなんちゃってメキシカン♪