お弁当用★かじきまぐろステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- かじきまぐろ切り身 ２枚
- 塩コショウ 少々
- ガーリック（粉末） 少々
- 小麦粉 適量
- オリーブオイル 大さじ１
- マーガリン 大さじ１
- マーガリン（ソース用） 大さじ１
- しょうゆ（ソース用） 大さじ１
- 砂糖（ソース用） 小さじ２
作り方
- 1 まぐろに塩コショウ、ガーリックをふり、小麦粉をまぶします。
- 2 フライパンにオリーブオイルとマーガリンを熱し、沸々としてきたら、１のまぐろを入れ両面を焼きます。
-
3
焼けたマグロを取り出し、ソースを作ります。
マーガリン、しょうゆ、さとうをいれ、軽く沸騰したら出来上がり。お好みでレモンをそえてね。
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- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- まぐろソテー
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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