みかんゼリー レシピ・作り方
材料（3人分）
- みかんしぼり汁（果肉も入れて） 400g
- きび砂糖 25～30g
- ゼラチン 5g
作り方
- 1 ゼラチンを水15g（分量外）でふやかしておく。
-
2
みかん汁を火にかけ、砂糖を入れて砂糖を溶かす。
砂糖は好みの甘さになるくらい入れる。
砂糖が溶けたらゼラチンを加えて沸騰させずに溶かす。 - 3 好きな器に入れて荒熱が取れたら冷蔵庫で1時間以上冷やす。
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