むかごバター。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに薄く油をひきむかごを入れます。

2. 2

   軽く炒めたら少量の水を入れ蓋はせずそのまま煮ます。

3. 3

   水がなくなりむかごが煮えたら軽く醤油を落とし器に盛りバターをのせます。