お弁当用★カラフルひじきご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ひじきは水でもどして、よく水気を切っておきます。
ちくわ、にんじんは小さく刻み、枝豆は鞘から出します。 -
2
フライパンにゴマ油を熱し、ひじきとにんじんを炒めます。
しんなりしてきたら、調味料、ちくわを入れます。 -
3
ツヤが出て水分がなくなるまでよく炒めます。
仕上げにコーン、枝豆を入れ、ごま油で風味をプラス。
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- カテゴリ
- ごはんのお弁当（子供用）
- 料理名
- ひじきご飯
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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