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大根と豚肉でササッと　もう1品♪ レシピ・作り方

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Bamyubamyu
ご飯がパクパクすすみます♪
みんながつくった数 27件

材料（４人分）

大根（葉に近いほう）
１/2本
豚バラ肉
１００ｇ
サラダ油
大さじ１
A　みりん
大さじ１
A　砂糖
大さじ１
A　酒
大さじ３
A　しょうゆ
大さじ２
ごま油
少々
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむいて０．５センチほどの厚さに千切り
  2. 2
    豚肉は1センチ幅に切る（細切れならそのまま）
  3. 3
    サラダ油を熱して、豚肉を炒め大根を加えてAの調味料を加え炒め煮る。（蓋をして時々かき混ぜる）
  4. 4
    汁気が無くなったら火を止め、ごま油をたらし七味唐辛子をかけて出来上がり♪（子どもにはごま油・七味なしで☆）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒→みりん→砂糖でしばらく煮含め最後にしょうゆを入れてね☆

きっかけ

大根が安かったので♪あと1品欲しいときに簡単に出来ちゃいます☆子どももパクパク！

公開日：2010/12/14
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根と豚肉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

Bamyubamyu ぬわっつはっはっはぁ～！！

つくったよレポート（ 27 件）

2015/03/16 19:25
大根に味が染みててご飯が進む〜♪もっと大根を入れても良かったかも？！と思うくらいあっという間に完食でした。ご馳走様でした。
コークさん
レポありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ美味しそうでスゥ♡次回に作られる時は大根増量で♡(=ﾟωﾟ)ﾉまた教えてくださいね♬
2014/01/21 22:26
大根に味がしみて美味しかったです。ごはんがすすむおかずでした。
ファントムオペラ
作ってくださりありがとうございます！今晩うちもコレでした(=´∀｀)人(´∀｀=)
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