おつまみにピッタリ!しらすのチーズせんべい レシピ・作り方
材料(2人分)
- とろけるチーズ
- 80g
- しらす
- 大さじ4
- 万能ねぎ
- 1本
作り方
-
- 1
- 万能ねぎは、小口切りにする。
-
- 2
- テフロン加工のフライパンに、とろけるチーズを4等分にして乗せる。
中火にかけてチーズがとろけて来たら、しらすを乗せる。
カリカリになるまで、加熱する。
-
- 3
- チーズの周りがこんがり焼けて、ヘラですくえるようになるまで加熱する。
チーズがパリパリになったら、お皿に取り出して万能ねぎを散らす。
おいしくなるコツ
テフロン加工のフライパンを、お使い下さい。
フライパン返しですくえるまで、じっくり焼いて下さい。
焦げやすいの火加減に、注意して下さい。
きっかけ
おつまみに、簡単なものを食べたかったので。
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