簡単！骨取りさばと厚揚げのチリソース炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 1,000円前後
まめもにお
市販の海老チリの素で、簡単味付け！骨取りさばを使ったので、そのまま食べられます。さばの臭みが、チリソースのおかげで軽減されますよ。厚揚げでボリューム満点！
材料（2人分）
作り方
-
1
骨取りさばを一口大に切り、片栗粉をまぶす。
厚揚げは、食べやすい大きさに切る。
長ねぎは、みじん切りにする。 -
2
中火にかけたフライパンに油を入れて、骨取りさばを焼く。
焼き目が付いたら裏返して、中まで火を通す。
お皿に取り出しておく。 -
3
油を追加して、厚揚げを炒める。
焼き目が付いたら、骨取りさば、市販の海老チリの素、ねぎを入れてさっと炒める。
万能ねぎの小口切り、細切り唐辛子を乗せる。分量外。
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関連情報
- 料理名
- さばと厚揚げのチリソース
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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