時短！ベーコンとじゃがいものコンソメパンチ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
じゃがいもは、電子レンジで加熱するので時短です。コンソメと粗挽き胡椒が効いた、炒め物です。ベーコンを入れて旨みを出しました。アスパラは、シャキシャキで美味しい。
材料（2人分）
作り方
-
1
ベーコンは、スティック状に切る。
じゃがいもは皮を剥いて、半分に切り4等分にする。
アスパラは、斜め切りに。
玉ねぎは、5mmの薄切りに。 -
2
じゃがいもを耐熱皿に入れて、軽くラップをかける。
電子レンジ600Wで、5分加熱する。
楊枝を刺して、火が通っているか確認する。 -
3
中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて、ベーコンを炒める。
焼き色が付いたら、お皿に取り出す。
オリーブオイルを追加して、先にじゃがいもを入れて炒める。 -
4
次にアスパラ、玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、ベーコンを戻し入れる。
コンソメ、塩、粗挽き胡椒で味付けする。
お皿に盛り付けて、粉チーズをかける。
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まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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人生楽しく楽ちん（つくレポすぐ認証）2024/03/12 20:23
参考にさせていただきました
ありがとうございました
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