大根と厚揚げの炒め物♪ レシピ・作り方

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ゆーひーちょん
お弁当の隙間に!

材料(2人分)

大根の葉
1/2本分
厚揚げ
1枚
塩こうじ
大さじ1
和風だし
小さじ1
ごま油
適量

作り方

  1. 1
    大根は外の大きな葉を取り除き、中の柔らかい葉を選んで1cm幅に切る
  2. 2
    厚揚げは4等分してそれを5cm幅に切る
  3. 3
    フライパンを熱してごま油を入れ、1を入れ炒める。
    しんなりしたら、塩こうじと和風だしを入れて全体を混ぜる。
  4. 4
    3に厚揚げを入れて、全体が混ざったら完成。

きっかけ

大根葉が残っていたので作りました。

公開日:2024/01/15

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カテゴリ
厚揚げ

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ゆーひーちょん 子供たちの笑顔をたくさん見たくて、大好きな料理を毎日楽しく作っています♪ 子供たちが「おいしい♪」って「にっこり」してくれる瞬間が一番の幸せです♪

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