豚肉 もやし ピーマンの五目炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ピーマンは細切り、 人参は千切り、 椎茸を薄切りにする。 豚肉は 細切りにして＊をまぶす。
- 2 フライパンに ごま油を敷き 豚肉を広げて入れ 8割程度火が通るまで炒める。
- 3 人参、 ピーマン、 しいたけを加えて さっと炒め 、もやしと 鶏ガラスープを加え もやしに火が通るまで炒める。
- 4 塩と胡椒で味を整えて出来上がり。
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