ラムレーズンとシナモンがたっぷり♡かぼちゃのパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   種を取ったカボチャは皮をむき小さく切る
   ※少しだけ皮をとっておく
   
   カットしたカボチャと皮3-4枚を耐熱容器に移し、ふんわりラップをして600wで8分ほどレンジで加熱し柔らかくする

2. 2

   レンチンしたカボチャは熱いうちに潰し、バターを入れて混ぜる
   
   次いで●を全て加えて混ぜ合わせる

3. 3

   パイシートを袋から取り出し室温で15分ほど半解凍する
   
   被せる方のシートに切込みを入れる
   ※縦半分に軽く折り包丁で切り込みを入れると簡単です
   
   オーブンを200℃に予熱開始

4. 4

   シートに手順2で作ったカボチャを乗せ、もう1枚のシートを覆いかぶせたら周りをフォークで押してくっつけ、ツヤ出し用の卵液を全体に塗る

5. 5

   予熱したオーブンで30分ほど焼く
   ※温度と時間はお手持ちのオーブンに合わせて調整してくださいね
   
   全体に焼き色が付いたら完成♪

6. 6

   【参考に】
   
   「残った南瓜の煮物で①パイシート1枚でカボチャのパイ」
   ID:1070064252

7. 7

   【参考に】
   
   「冷凍パイシートとレンチンで簡単に♡かぼちゃのパイ」
   ID:1070062712

8. 8

   【ラムレーズンのオハナシ】
   
   こんな感じで空瓶にラムレーズンを常備しておくと便利♪
   レーズンにラム酒を注いだだけなのにワンランクUPのお菓子が出来ますよ

9. 9

   【参考に】
   
   余ったカボチャ種をバゲットに
   塗ってトーストし、上からシナ
   モンを振り振り♪