ケチャップソースポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ソテー用 2枚（300g）
- 塩 小さじ1/3
- 薄力粉 少々
- オリーブオイル 小さじ1
- ケチャップ 大さじ1強
- 醤油 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 黒コショウ 少々
作り方
- 1 豚肉は筋切りして半分ぐらいの厚みになるまで叩き、 塩をふり 薄力粉をふりかける。
- 2 フライパンにオリーブオイルを敷き 肉を並べ 両面 中火でこんがりするまで焼く 。裏返して 弱火にし 火が通るまで焼いてお皿に取り出す。
- 3 フライパンの油を大さじ1 ぐらい残して拭き取り 、ケチャップ、 醤油、 レモン汁 、黒こしょうを入れて よく混ぜる 肉にソースをかけて出来上がり。
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アヤアヤコ2023/10/26 16:31
美味しいです(^-^)
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