新じゃがとブロッコリーのコンソメポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポテトシーズニング、コンソメ味を使用します。
   新じゃがは、良く洗う。
   ブロッコリーは、小房に分ける。
   水気を少し付けて、シリコンスチーマーに入れる。

2. 2

   新じゃがは、電子レンジで600Wで4〜5分加熱する。
   取り出して楊枝を刺して、火が通っていれば良い。
   新じゃがいもは、半分に切る。
   同様にブロッコリーは、2分加熱する。

3. 3

   中火にかけたフライパンにオリーブオイルを入れて、新じゃがいもを切った断面から炒める。
   しっかり焼き目が付いたら、皮面も焼く。
   全面に焼き目が付いたら、ブロッコリーを入れて炒める。

4. 4

   ポテトシーズニングを入れて、さっと炒める。
   全体に粉が周ったら、お皿に盛り付けて出来上がり。