ヤリイカとプチトマトのバターソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ヤリイカは内臓、軟骨、目、くちばしを取り除いてよく洗い、内臓を切り落とす。
胴は輪切り、足は縦4等分に切る。 - 2 プチトマトはヘタを取りにんにくはみじん切りにする。
- 3 フライパンにバターとにんにくを入れ、にんにくに火が通るまで炒め、ヤリイカ、プチトマトを入れイカに火が通るまで炒める。
- 4 塩と胡椒で味を整えパセリを加えて混ぜて出来上がり。
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