マヨ好き集まれ!ズッキーニのマヨソテー レシピ・作り方

マヨ好き集まれ!ズッキーニのマヨソテー
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
マヨ好きには、たまらない!マヨでソテーして、マヨで味付けする、ズッキーニのソテーです。コーンを入れて、甘さを引き立てました。人参を型で抜いて、見た目もお洒落に!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは、ピーラーで縦に4〜5箇所切り、1cm幅に切る。(シマシマにする。)
    人参は、4mmの輪切りにして、花型で抜く。
  2. 2 中火にかけたフライパンに、マヨネーズ(大さじ3)を入れて、ズッキーニをソテーする。
    焼き目が付いたら、裏返す。
  3. 3 コーンと人参を時間差で入れて、両面ソテーする。
    火を止めて、追いマヨネーズ(大さじ1)を入れる。
    塩、粗挽き胡椒で味を整える。

    【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】

きっかけ

マヨネーズが大好きなので、とことんマヨネーズを入れました。

おいしくなるコツ

ズッキーニと人参を一緒に焼くと、人参が焦げてしまいますので時間差で入れます。 熱くても、冷めても美味しいです。 冷めたら、サラダ感覚でお召し上がりになれます。 コーンはしっかり水気を切ると、水っぽくなりません。

  • レシピID:1070064886
  • 公開日:2022/12/22
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カテゴリ
ズッキーニ簡単おもてなし料理簡単おつまみ人参 お弁当にんじん
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簡単 おつまみ コーン ズッキーニ
料理名
ズッキーニのマヨソテー
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