里芋とウインナーのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむいて輪切り、ウインナー輪切り、キャベツは千切りにする。

2. 2

   ボウルに＊を入れて混ぜる。

3. 3

   1を入れて混ぜ、油をしいたフライパンに流し入れ、丸く形を整える。

4. 4

   弱めの中火にして蓋を閉め5分ほど蒸し焼きにする。裏面に焼き色がついたら裏返し、再び蓋をして5分ほど蒸し焼きにして火を通す。

5. 5

   お皿に移してソースを塗り鰹節をかけ紅しょうがをのせる。