やみつき確定！プロ直伝「無限ごぼう漬け」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)

2. 2

   ごぼうはアルミホイルをクシャクシャにしてこすりながら水で洗い、汚れと皮を落とす！

3. 3

   ごぼうを食べやすい長さにカットして鍋に水と一緒に入れ火にかけ沸騰してから3分茹でザルなどで湯切りする！

4. 4

   ポリ袋に☆を全て入れ③のごぼうを熱いうちに入れて袋の口を閉じて一晩寝かせる！（常温で粗熱が取れるまで置いて冷蔵庫へ）

5. 5

   翌日味のチェックをして美味しければお皿に盛り完成！