簡単！玉ねぎたっぷり★ポークチャップ レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
まめもにお
玉ねぎとマッシュルームをたっぷり入れたソースが、ポイントのポークチャップです。トマトケチャップと中濃ソースを使ったソースが、豚肉と相性バッチリですよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
豚ロース肉は、筋切りをする。
塩、胡椒を振り、小麦粉を薄くまぶす。
⚫の調味料を合わせる。
玉ねぎ、マッシュルームは、薄切りに。 -
2
中火にかけたフライパンに油を入れて、豚ロース肉を2〜3分炒める。豚肉に焼き目が付いたら、裏返す。
フライパンの脇で、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。
2分程度、火が通るまで炒める。 -
3
お肉に火が通ったら、⚫の合わせ調味料を入れて、ソースが絡むまで炒める。
お皿に盛り付けて、出来上がり。
写真では、サラトリオ、ミニトマト、胡瓜、豆苗を添えてあります。分量外。
- 4 【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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関連情報
- 料理名
- ポークチャップ
まめもにお
★旬の食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。365日いつもレシピの事を考えている、料理バカ！★料理コンテスト46品受賞★飾り巻き寿司インストラクター★楽天レシピアンバサダー★フーディスト★クラシルメイツ
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