レンチンで時短！「無限大学かぼちゃ」 レシピ・作り方
材料（2人前人分）
- かぼちゃ（皮を削いでひと口大にカット） 300g
- サラダ油 大さじ2
- 〜大学ダレ〜
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆醤油 小さじ1
- ☆お酢 小さじ1
- いりごま（仕上げ用） 少々
作り方
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「カズクッキングチャンネル」で検索してチェックしてみてくださいね！
- 2 かぼちゃを角切りにしてレンジ対応皿に移してふんわりラップをかけて600wで3分チンする！
- 3 小さめのボウルに☆を全て混ぜ合わせておく！
- 4 ②のかぼちゃを取り出してヤケドに気をつけながらラップをはがして水分が出ていればふき取る！
- 5 フライパンを火にかけ温まったらサラダ油を入れ、かぼちゃに美味しそうな焼き色がつくまで焼く！
- 6 全体的に美味しそうな焼き色がついたら③の大学ダレを入れてからめる！
- 7 しっかりからめたら火を止めてお皿に盛り、仕上げにいりごまを振って完成！
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はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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