ささみとしめじのミルクリゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ささみ、ピーマン、玉ねぎはあらみじん切りにする。
しめじは石付きを取ってほぐす。 - 2 鍋にバター、玉ねぎ、しめじ、ピーマンを入れ、水を注いで火にかける。水分がほとんどなくなってきたらささみと牛乳を加える。
- 3 肉と野菜に火が通ったらご飯を加えとろみがつくまで煮る。
- 4 パルメザンチーズを加え塩とこしょうで味を調える。
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