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エビとブロッコリーとキャベツのスープ レシピ・作り方

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mococo05
エビとブロッコリーで具沢山のスープです。

材料（4人分）

サラダエビ
100g
キャベツ
3枚
ブロッコリー
1/2個
にんじん
1/2本
コンソメ
1個
水
800㏄
オリーブオイル
小さじ1
塩、黒コショウ
各適量
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作り方

  1. 1
    キャベツはざく切り、ブロッコリーは一口サイズ、にんじんは薄いいちょう切りにする。
  2. 2
    鍋に1、水、コンソメ、オリーブオイルを入れ、ブロッコリーが柔らかくなるまで煮る。
  3. 3
    エビを加えて温まる程度煮て、塩とコショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2022/09/01
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カテゴリ
むきえび

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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