残りご飯でお好み焼き風★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールは事前に測って少し大きさのあるボウルに入れておいてください★残りご飯は事前にレンジで少し温めておくとほぐれやすいです。

2. 2

   1のボウルにオートミール30gを入れて水50ccを注ぎ、混ぜてから電子レンジで600wで1分半加熱します。

3. 3

   2のボウルにに残りご飯、粉末だし小さじ1、卵2個を入れて全体的に馴染むまで混ぜます。

4. 4

   油を引いたフライパンに生地を流し入れてやや弱めの中火で固まって焼き色がつくまで焼きます。

5. 5

   片面焼けたらひっくり返し、もう片面も焼きます。返す際は生地が緩くて崩れやすければ一度皿にスライドさせてから返すと崩れにくいです。

6. 6

   もう片面も焼きあがれば皿に乗せてソース、マヨネーズ、お好みのトッピングをのせて完成です★