タケノコ、豚肉、ニラの炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコは薄切り、ニラはざく切りにする。
   
   豚肉はざく切りにして塩少々と片栗粉をもみ込む。

2. 2

   フライパンにごま油の半量をしき、タケノコを入れて焼き目がつくまで炒めて取り出す。

3. 3

   空いたフライパンに残りのごま油をしき、豚肉を炒める。

4. 4

   タケノコを戻し、ニラと醤油を加え、ニラに火が通るまで炒める。