家庭的なおかずです♡厚揚げの鶏そぼろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは熱湯（分量外）で油抜きをしカットする
   
   にんじんは皮を剥き乱切りにする
   
   冷凍グリーンピースは熱湯（分量外）をかけザルにあげておく

2. 2

   鍋に☆と厚揚げ・人参を入れ火にかける

3. 3

   グツグツしてきたら鶏ひき肉を加えアクを取りながら煮る
   
   ひき肉に火が入りアクが無くなったら蓋をしてコトコト煮込む

4. 4

   人参が柔らかくなったらみりんを加え暫くコトコトする

5. 5

   煮汁が少なくなったらグリーンピースを加える。
   次いで水溶き片栗粉を回し入れ、一煮立ちさせたら完成♪

6. 6

   お皿に盛り付けましょう♪

7. 7

   【【簡単でヘルシー】厚揚げと鶏もも肉の煮物】
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   こちらは挽肉じゃないver.