我家の人気メニュー♡アスパラ巻き巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【アスパラの下処理】
   
   洗ったアスパラの根元を1cmほど切り落とし、真ん中より下部分をピーラーで皮をむく

2. 2

   下処理をしたアスパラを豚バラ肉でクルクルと巻きつける
   
   ※同様にアスパラ10本を豚バラ肉10枚で巻き巻きする

3. 3

   巻き巻きしたアスパラ巻きにコショウをパラパラする

4. 4

   ☆を合わせバッター液を作る
   
   コショウしたアスパラ巻き全体を
   ☆にくぐらせる

5. 5

   バッター液をくぐらせたアスパラ巻きにパン粉をまぶす
   
   ※全体にまんべんなくまぶしましょう

6. 6

   170℃の油で揚げていく
   こんがりイイ色になったら完成♪

7. 7

   【参考に1】
   
   斜めに包丁を入れるとグリーンの切り口が鮮やかでキレイです♪

8. 8

   【参考に2】
   
   アスパラはレンチンせず、そのまま使った方が美味しいですよ^ ^

9. 9

   【参考に3】
   
   付け合わせはケチャップスパが　人気です（╹◡╹）