プロ直伝！簡単激うまレンチン豚バラ大根レシピ・作り方

Name: プロ直伝！簡単激うまレンチン豚バラ大根
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 大根（厚さ5ミリのいちょう切り） 150g; 酒 小さじ2; ☆豚バラ（スライス） 100g; ☆めんつゆ（4倍濃縮） 大さじ2; ☆生姜チューブ 2g; ☆にんにくチューブ 2g; ☆ほんだし（顆粒タイプ） 2g; ☆ごま油 大さじ1; 刻みネギ（仕上げ用） 適量; 七味唐辛子（仕上げ用） お好みで

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約15分
500円前後

KZ COOKING CHANNEL

お鍋不要！レンジでチンするだけで作る！絶品豚バラ大根レシピ！

材料（2人分）

大根（厚さ5ミリのいちょう切り）: 150g

酒: 小さじ2

☆豚バラ（スライス）: 100g

☆めんつゆ（4倍濃縮）: 大さじ2

☆生姜チューブ: 2g

☆にんにくチューブ: 2g

☆ほんだし（顆粒タイプ）: 2g

☆ごま油: 大さじ1

刻みネギ（仕上げ用）: 適量

七味唐辛子（仕上げ用）: お好みで

作り方

1

詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
2

レンジ対応の耐熱タッパに大根・酒を入れてラップをふんわりかけて600wで5分チンする！
3

ボウルに☆を入れて混ぜておく！
4

②が加熱できたら③を入れ混ぜ合わせてラップをして600wで3分チンしてお皿に盛る！（※豚バラに火が通っているか確認！）
5

刻み万能ネギと七味唐辛子をお好みで振れば完成！(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★大根は厚さによってレンジの加熱時間が変わるので気をつける！ ★豚バラが重なっている部分は火が通りにくいので確認する！ ★ラップをする時はふんわりかける！

きっかけ

忙しくてなかなか料理をする気にならない時でも鍋を使わず簡単に美味しくおかずやおつまみが作れたらと思いレンチンレシピを考えました！(^^)

公開日：2022/02/08

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このレシピを作ったユーザ

KZ COOKING CHANNEL You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫ はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨