白菜とウィンナーのミルクスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、ウィンナーは斜め薄切りにする。
- 2 鍋に1と水を入れ蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にして白菜が柔らかくなるまで蒸し煮する。蓋を取り、水分が少し残る程度まで煮詰める。
- 3 耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、レンジで40秒ほど温め、滑らかになるまでよく混ぜる。
- 4 2に3と牛乳を加え、とろみがつくまで混ぜながら煮る。塩とコショウで味を調えたら出来上がり。
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LisaLisa2024/02/12 08:37
優しいお味で美味しかったです!
温まりました。
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