プロ直伝！鶏ササミと豆苗の柚子塩パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   You Tubeにも動画をアップ（ズボライタリアン）で検索）してるのでもしお時間があれば見てみてくださいねー✨(^^)

2. 2

   フライパンを熱して温まったらオリーブオイルをひく！

3. 3

   食べやすい大きさにカットした鶏ササミに塩を振り炒める！

4. 4

   鶏ササミをある程度炒めたらにんにく（みじん切り）を入れキツネ色になるまで炒める！

5. 5

   パスタのゆで汁を入れる！

6. 6

   プチトマトを入れ、だし醤油・柚子チューブ・を加えトマトを軽く煮込む！

7. 7

   パスタを表示時間通りゆでる！

8. 8

   パスタが茹で上がったら⑥に入れ、豆苗を入れフライパンを振りながら混ぜる！

9. 9

   エクストラバージンオリーブオイルを上から糸状に垂らしながら加える！

10. 10

    しっかり乳化（水分と油が均一に混ざりあった状態のこと！）したら味のチェックをして美味しければお皿に盛る！

11. 11

    仕上げにブラックペッパーを振り完成！(^^)