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トマトとベーコンのスープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mococo05
トマトの酸味が美味しいベーコンとトマトのスープです。
材料(2人分)
ベーコン
1枚
トマト
1/4個
プチトマト
4個
水
400㏄
オリーブオイル
小さじ1弱
塩、黒コショウ
各適量
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作り方
1
ベーコンはみじん切り、トマトは小角切り、プチトマトは半分に切る。
2
鍋にベーコン、トマト、水、オリーブオイルを入れ、トマトが崩れる程度まで煮る。
3
プチトマトを加えて火が通るまで煮て、塩とコショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンのうまみがよく出るようにみじん切りにするとスープのものなどを入れなくても美味しくできます。
きっかけ
お昼ごはんに
公開日:2022/01/04
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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