プロ直伝！ズボラカチョエペペ レシピ・作り方

作り方

1. 1 詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね♫(^^)

   

2. 2 フライパンを準備する！
3. 3 オリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れ、弱火できつね色になるまで火にかける！
4. 4 にんにくがきつね色になったらパセリのみじん切りを入れ香りを出して、パスタの茹で汁を入れる！（にんにくが焦げ付くのを防ぐ）
5. 5 めんつゆ・バター・コンソメを入れ、１度沸かしてブラックペッパーを振り胡椒の香りをつけて火を止める！
6. 6 パスタを表示時間のマイナス1分で茹でる！（今回は8分茹でのタイプなので7分茹でる）
7. 7 パスタが茹で上がったらザルで湯切りして⑤のソースに入れて混ぜる！（茹で汁は濃度調整で使いたいので鍋にとっておく！）
8. 8 粉チーズを入れ味のチェックをしてオリーブオイルを少しずつ垂らしながらフライパンを振って混ぜる！
9. 9 味の最終チェックをして美味しければお皿に盛り、仕上げにブラックペッパー・粉チーズを振って完成！(^^)