ニシンとオクラのにゅう麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは薄切りにして耐熱容器に入れ、水大さじ1をかけ、レンジで1分30秒加熱する。
   
   ネギは薄切りにする。

2. 2

   小鍋に＊をいれ、中火にかける。温まってきたら塩で味を調える。

3. 3

   別の鍋にお湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りにゆで、水で洗ってぬめりを取る。

4. 4

   器にそうめんとニシンをいれ、レンジで軽く温める。

5. 5

   2が沸騰したらこしながら4に注ぎ、オクラとねぎを乗せて出来上がり。