お弁当⭐そのIザクザクチキン そのⅡパスタカレー味 レシピ・作り方

お弁当⭐そのIザクザクチキン そのⅡパスタカレー味
  • 約15分
  • 500円前後
⭐︎miki⭐︎
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定番の唐揚げをザクザクチキンにしてみました。

材料(2-3人分)

  • <ザクザクチキン唐揚げ>
  • 鶏もも肉 1/2枚
  • シリアル(プレーン) 大さじ3
  • 小麦粉 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • ⭐しょうが(チューブ) 1cmくらい
  • ⭐ニンニク(チューブ) 0.5cmくらい
  • ⭐醤油 小さじ2
  • ■コンソメ(粉末) 大さじ1
  • <パスタカレー味>
  • パスタ 20g
  • ハム 2枚
  • コーン(冷凍) 小さじ1
  • ✳ドライカレー(粉末) 小さじ0.5
  • ✳塩コショウ ひとつまみ弱
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 <ザクザクチキン>
    鶏もも肉は一口大に切って⭐の調味料で下味をつける為10分くらいおいておきます。
    さらに、小麦粉、片栗粉を入れて揉み込みます。
  2. 2 別のボールがビニール袋にシリアルを入れて細かく砕きます。
    コンソメを加えて衣を作ります。
    170度に温めた油(分量外)で衣をつけた鶏肉を揚げます。
  3. 3 <パスタカレー味>
    熱したフライパンに油を引きコーンとハムを炒めさらに茹でたパスタを加え炒まったらカレー粉末と塩コショウを加えて全体に味が絡んだら出来上がり♪パセリで彩りして完成!

きっかけ

プレーンシリアルが残ってしまったから。

  • レシピID:1070061618
  • 公開日:2021/09/23
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カテゴリ
お弁当のおかず全般鶏のから揚げ
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