カリフラワーのさっぱり煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは薄めに切る。

2. 2

   フライパンにカリフラワー、水、顆粒かつおだし、醤油、砂糖、酢を入れ、蓋をして火にかける。

3. 3

   蒸気が上がったら中火にして、煮汁が半量程度になるまで煮る。

4. 4

   冷めるまで置いて盛り付け、鰹節を乗せて召し上がれ。