HSMで簡単！キャベツとハムの★チーズオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切り。
   
   ハムは、食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 ボールに、卵、キャベツ、ハム、とろけるチーズ、マヨネーズ、塩、胡椒を入れて、さっくり混ぜます。

   

3. 3 ホットサンドメーカーに油を塗ります。
   
   予熱をします。
   
   生地を半分入れます。
   
   蓋をします。
   
   極弱火で、2分程度加熱します。
   必ず極弱火で。焦げやすいです。

   

4. 4 裏返して、1分から1分15秒程度焼きます。
   
   お好みの焼き加減なので、色を付けたい場合はもう少し加熱します。

   

5. 5 スマイルクッカーで、2枚焼けます。
   
   4等分に切り、お皿に盛り付けます。
   
   あれば彩りで、小型切りにした青ネギを散らします。
   
   粗挽き胡椒をかけます。

   

6. 6 ピックなどがあれば刺せば、パーティにもぴったりです。
   
   味が付いていますが、お好みでトマトソースを付けても美味しいですよ。

   

7. 7 ミニトマトを、8等分に切り込みを入れます。
   
   手で優しく開いて、内側にマヨネーズを入れます。
   
   粗挽き胡椒をかければ、トマトサラダの完成です。
   
   良かったら、参考にどうぞ。分量外。

   

8. 8 スマイルクッカー使用です。
   他のメーカーの場合は、焼き加減や生地の量を調節して下さいね。