きくらげとわかめの春雨サラダ レシピ・作り方

きくらげとわかめの春雨サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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色々乾物を使った春雨サラダです。

材料(4人分)

  • 緑豆春雨 50g
  • 乾燥ワカメ 2つまみ
  • 乾燥きくらげ(細切り) 軽く一掴み
  • 人参 1本
  • *醤油 大さじ1
  • *酢 大さじ3
  • *砂糖 大さじ1
  • *塩 小さじ1/3
  • *ごま油 大さじ1
  • *からし 小さじ1

作り方

  1. 1 人参は千切りスライサーで千切りにする。春雨はさみで半分に切る。
  2. 2 フライパンに1、ワカメ、きくらげをいれ、水を多めに加えて火にかける。沸騰してから3分ほど煮て水にさらし、水をよく切る。
  3. 3 ボウルに2と*をいれ、よく和えて出来上がり。

きっかけ

サイドメニューに

  • レシピID:1070061180
  • 公開日:2021/08/03
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