ナス&ピーマンのおかかしょうゆ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナス、ピーマンを乱切りにしてフライパンに入れオリーブオイルをたらし混ぜる
- 2 1のフライパンを蓋をして中火2分、蓋を外して炒めながら2分焼く。
- 3 火を止めて、醤油を少しづつまわしかけ混ぜてから鰹節を散らす。
きっかけ
和風ハンバーグの付け合せ&弁当に!
おいしくなるコツ
野菜は火を付ける前にオリーブオイルをまぶすとナスが油を吸いすぎず、いいです~
- レシピID:1070061003
- 公開日:2021/06/30
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