ナス&ピーマンのおかかしょうゆ和え レシピ・作り方

ナス&ピーマンのおかかしょうゆ和え
  • 約10分
  • 100円以下
リュウソウママ
リュウソウママ
夏野菜!ナス&ピーマンの簡単副菜です~お弁当にも合います☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ナス、ピーマンを乱切りにしてフライパンに入れオリーブオイルをたらし混ぜる
  2. 2 1のフライパンを蓋をして中火2分、蓋を外して炒めながら2分焼く。
  3. 3 火を止めて、醤油を少しづつまわしかけ混ぜてから鰹節を散らす。

きっかけ

和風ハンバーグの付け合せ&弁当に!

おいしくなるコツ

野菜は火を付ける前にオリーブオイルをまぶすとナスが油を吸いすぎず、いいです~

  • レシピID:1070061003
  • 公開日:2021/06/30
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