卵で栄養満点!たまご粥 レシピ・作り方

卵で栄養満点!たまご粥
  • 約10分
  • 100円以下
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体調が悪くて食欲がない時やおかずが無い時など簡単にできて便利です。

材料(1人分)

  • ご飯 1/2杯
  • 2個
  • 1つまみ
  • ネギ 少々

作り方

  1. 1 ご飯1/2杯を鍋に入れて、水400ccを加えて弱火にかける。
  2. 2 卵2個を割りほぐす。
  3. 3 1がお粥状になってきたら、2の卵と塩1つまみを加えて混ぜる。
  4. 4 卵が固まったら器に盛り、ネギを散らして完成。

きっかけ

風邪で熱がある時など、看護師だった祖母が作ってくれました。

おいしくなるコツ

卵はたっぷりが美味しいです。弱火でことこと炊いて下さい。

  • レシピID:1070060760
  • 公開日:2021/06/02
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