砂糖サヤとキャベツのごま味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、砂糖サヤは筋を取る。
   
   豚肉はざく切りにして醤油をもみ込む。

2. 2

   フライパンにごま油をしき、肉を入れて軽く炒め、キャベツを加えてさっと炒める。

3. 3

   袋の分量通りの水を加えて沸騰させ、煮立ったら麺を入れてほぐしながら煮る。

4. 4

   茹で上がり30秒前になったら砂糖サヤを加えて火が通るまで煮る。

5. 5

   スープとゴマを入れ、よく混ぜる。

6. 6

   丼に移し、ゆで卵を添え、ネギを乗せて召し上がれ。