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ホイコーロー(回鍋肉)
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甜麺醤なし!簡単回鍋肉 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
チャイミルクティー
レトルトソースを使わなくても、簡単で美味しい回鍋肉が作れます!
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
豚ロース薄切り
200g
きゃべつ
4枚
ピーマン
1個
片栗粉
大さじ1
★にんにくチューブ
15cm
★しょうがチューブ
15cm
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょう油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ1
★豆板醤
小さじ1
★味噌
小さじ2
ごま油
大さじ1と1/2
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作り方
1
きゃべつとピーマンを食べやすい大きさに切る。
2
★の調味料を合わせておく。
3
ポリ袋に豚肉と片栗粉を入れ、もみこむ。
4
ごま油を熱したフライパンで、豚肉を炒める。
5
豚肉に火が通ったら、きゃべつとピーマンを入れて炒める。
6
最後に★の調味料を入れ、さっと炒めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンの量を減らして作ったみたら、子供がバクバク食べてくれました。
公開日:2021/04/04
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関連情報
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ホイコーロー(回鍋肉)
簡単夕食
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豚ロース薄切り
このレシピを作ったユーザ
チャイミルクティー
食べることが大好きな2児のママです。 料理があまり得意ではない私が、簡単&時短&失敗しないと感じるメニューを中心に紹介しています。 参考にして頂けると嬉しいです♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/07 13:57
美味しく出来ました( ≧∀≦)ノ市販のソースなくてもうまく出来て嬉しい\(^^)/また作ります。
TwinkleTwinkleTwinkle
レポートありがとうございます! 市販のソースが無くても美味しいですよね(*^^*)
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豚肉
キャベツ
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